Соус вишневый ( к мясу, птице ) > пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

Соус вишневый ( к мясу, птице )

Соус вишневый ( к мясу, птице )

Основные продукты: вишня, зелень, чеснок, специи… еще понадобятся соль и сахар…
Соус вишневый ( к мясу, птице )

Вишню избавляем от косточек. Перекручиваем мясорубкой. Вливаем полученное пюре в небольшой сотейник или кастрюльку. Выдавливаем туда же чеснок и провариваем эту смесь в течении 20…25 минут на малом огне, не забывая постоянно помешивать…
Соус вишневый ( к мясу, птице )

Зелень режем меленько. Специи соль и сахар смешиваем в отдельной посудине. По истечении времени добавляем все это к вишне, перемешиваем и провариваем еще 30…35 минут. Разливаем по стерилизованным баночкам.
Далее – как обычно: переворачиваем, укутываем, охлаждаем и по погребам или кладовкам.


Вот вроде и весь рецепт! Видите как просто???

Приятного Аппетита!!!



Соус вишневый ( к мясу, птице )
Соус вишневый ( к мясу, птице )