Кекси зі шпинатом та малиною > пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

Кекси зі шпинатом та малиною

Не просто вкусные, а еще красивые и очень полезные!

Кекси зі шпинатом та малиною

Приготування тіста на 6 маленьких кексів:
У блендері збити шпинат з олією (рафінованою, без запаху), додати яйця і ще раз пробити.
Кекси зі шпинатом та малиною

У глибоку миску просіяти борошно (у мене склянка 200 мл.), змішати з розпушувачем, сіллю та цукром.
Кекси зі шпинатом та малиною

До сухих інгредієнтів влити яєчно-шпинатну суміш, перемішати ложкою.
Кекси зі шпинатом та малиною

Тісто рівномірно розподілити по формочках для випікання маленьких кексів, на ¾ висоти (у мене силіконова форма).
Кекси зі шпинатом та малиною

Зверху викласти по 3-4 ягідки малини, якщо ягідки менші - можна більше.
Кекси зі шпинатом та малиною

Випікати кекси приблизно 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.
Кекси зі шпинатом та малиною

Готові кекси перекласти на решітку для охолодження. Подавати до столу за бажанням притрусивши цукровою пудрою.
Кекси зі шпинатом та малиною

Смачного Вам!
Кекси зі шпинатом та малиною
Кекси зі шпинатом та малиною
Кекси зі шпинатом та малиною
Кекси зі шпинатом та малиною
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ:
Шпинат свіжий 80-90 г.
Олія рослинна 4 ст.ложки
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 1 скл.
Розпушувач тіста 1 ч.ложка
Цукор 1/3 скл.
Дрібка солі
Малина
Цукрова пудра за бажанням
30 минут пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ: Легко