Свиная вырезка > пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

Свиная вырезка

Вопрос, "что приготовить из свинной вырезки" больше не стоит. Самое нежное и вкусное мясо превращается в невероятное наслаждение!
Свиная вырезка

Натереть мясо солью, приправами(у меня семена кориандра, тмина) и перцем со всех сторон.
Свиная вырезка


Мясо поместить в отдельную миску и полить оливковым маслом, оставить так мариноваться при комнатной температуре пару часов.
Свиная вырезка

Миндаль измельчить в крошку. Тщательно обсыпать им свинину и переложить мясо в форму для запекания.
Я люблю запекать такое мясо с картофелем и чесноком. Форму предварительно выстелить бумогой для выпечки.
Свиная вырезка

Мясо и картофель посыпать веточками свежего розмарина и сбрызнуть маслом.
Свиная вырезка

Запекать при температуре 180° до готовности минут 40-50 (при подгорании накрыть фольгой).
Подавать к столу горячим. Мясо очень вкусное и необыкновенно сочное. Приятного аппетита!
Свиная вырезка
Свиная вырезка
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ:
Свиная вырезка 1 штука - 500 г.
Масло оливковое extra virgin 2-3 ст.ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Миндаль - 50 г.
Приправа к мясу по вкусу
50 минут пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
6 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ: Легко