Открыть меню

Окорочка в тесте

Окорочка в тесте

Сначала нужно замесить тесто из указанных продуктов и поставить его подходить в теплое место (примерно на 1 час). Достаточно одного раза, чтобы подошло тесто.
Окорочка в тесте

Окорочка помыть, просушить, натереть специями и солью и поставить мариноваться тоже примерно на 1 час.
Окорочка в тесте

Далее окорочка нужно обжарить на растительном масле с обеих сторон до полуготовности.
Окорочка в тесте

Сыр порезать тонкими пластинками и вложить под кожицу окорочка.
Окорочка в тесте

Далее подошедшее тесто обмять и разделить на 6 одинаковых лепешек.
Каждую лепешку раскатываем, кладем в центр окорочок с сыром, по краям теста делаем надрезы, и заплетаем тесто косичкой, как показано на фото.
Окорочка в тесте

Окорочка в тесте
Окорочка в тесте
Окорочка в тесте

Получаются такие завернутые в тесто окорочка.
Окорочка в тесте
Окорочка в тесте

Так проделываем и с остальными. Противень смазать растительным маслом и выложить на него окорочка в тесте. Яйцо взбить и смазать поверхность теста.
Окорочка в тесте
Окорочка в тесте

Ставим в духовку и выпекаем на среднем жару при температуре 160 градусов, чтобы мясо внутри теста хорошо пропеклось (примерно 30 минут).
Окорочка в тесте готовы!
Окорочка в тесте
Окорочка в тесте
Окорочка в тесте

Приятного Вам аппетита!!! 0110
Окорочка в тесте
2
22 ноя
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Ха! Прикольные "пирожки с косточкой" e179
Рецепт интересный, спасибо, что поделились!
Но лучше все же косточки из мяса вынуть, как-то не идут они в этом рецепте.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: