Îòêðûòü ìåíþ

Фаршированная курочка.

Фаршированная курочка.
Курочку промыла и положила в кастрюлю, залила холодным рассолом. Для рассола вскипятила 3 л воды, добавила 3,5 ст.л.соли, 2-3 лаврушки, по 5 шт. душ.перца и гвоздики, Ваши любимые травки(у меня орегано и базилик), несколько долек апельсина и лимона, остудила рассол до комнатной температуры, залила курочку и поставила в холодильник часов на 12. Приготовила смесь из зерновой горчицы, соевого соуса и оливкового масла. Курочку достала из рассола, обсушила бумажным полотенцем, натерла смесью снаружи. Для начинки – отварила рис до полуготовности, добавила порезанную тыкву и репу, посолила, поперчила, все тщательно перемешала и переложила в брюшко курочки, защипнула зубочистками. Курочку поместила в «рукав» и поставила в разогретую духовку до 180* на 1,5 часа. Приятного аппетита!!!
Фаршированная курочка.
0
16 ноя
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: