Îòêðûòü ìåíþ

Торт "Неженка"

Торт "Неженка"

Торт я готовила большой,поэтому всю раскладку можно уменьшить на половину.Понадобится 2 коржа.На один корж у нас уйдёт 250г. масла,250г. сахара,8 желтков,8ст.л. молока,250г. муки,1ст.л. разрыхлителя.И дополнительно понадобится 2ст.л. какао,1ст. изюма,2ст.л. натёртого замороженного лимона.Для безе на каждый корж 8белков и 300г. сахара.Готовим тесто для первого коржа.Взбиваем масло с сахаром до пышности добавляя по ложке молоко.Затем по одному желтку.Масса должна быть пышной.Кладём разрыхлитель и натёртый лимон.Всыпаем просеяную муку.Аккуратно ложкой замешиваем тесто.Застилаем лист пергаментом и выкладываем тесто отступая от краев по 5см.Придаём форму коржа.Отдельно взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков.выкладываем на корж отступая от краёв коржа по 3см.Ставим в нагретую до 160С духовку минут на 20.Затем при 120С минут 15 и 100С минут 20.Даём остыть в духовке.Тоже самое и со вторым коржом,но добавляем какао и изюм.Для крема у меня ушло 800г. сметаны и 2ст. сахара.Готовому торту дать постоять в холодильнике.Изумительно нежный тортик.Оправдывает своё название.Приятного чаепития.
Торт
3
22 сен
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Очень интересный торт, спасибо за рецепт! 0147
Только очень неудобно читать описание, все в куче...Если можно, то пожалуйста, отредактируйте рецепт.
С благодарностью забираю в закладки. 0147
Извеняюсь,если что не так.Я тут недавно и ещё не разобралась что к чему.
А Вы, Света, откройте любой рецепт и посмотрите само оформление - как написан текст, где сделаны абзацы, как оформлен перечень ингредиентов. Сложного нет ничего, Вы быстро поймете и дальше порадуете нас чудными блюдами! 0147
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: