Открыть меню

Тушеное мясо курицы

Тушеное мясо курицы

Наши домашние курочки и петушки отличаются жесткостью от покупных не очень качественных кур. Поэтому чтобы всем было вкусно и не долго жевать мясо птицы я сделала такой рецепт.
Тушеное мясо курицы

Курицу ошпариваем кипятком и хорошо обдираем убирая перья. Далее разрезаем брюхо и вынимаем внутренности. Промываем несколько раз прод проточной водой и разламываем курицу на части. Берем жаропрочное блюдо или утятницу и выкладываем куски курицы. Лук нарезаем на полукольца и добавляем к мясу. Заливаем немного водой приблизительно 100-200гр и добавляме соль и перец по вкусу. Также добавим лавровый перец и ставим тушится мясо при 180 гр до готовности (приблизительно 1,5-2 часа). Как только мясо легко отделяется от костей и лук закарамелизировался можно вынимать с духовки.
Тушеное мясо курицы
0
31 май
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: