Открыть меню

Фаршированная свиная котлета

Фаршированная свиная котлета

Несложное блюдо для духовки или мангала… как захотите…
Фаршированная свиная котлета

Набор продуктов…
Фаршированная свиная котлета

Свиную корейку разрезаем на стейки (по ребру)…
Фаршированная свиная котлета

Филейным ножом разрезаем мясо до кости и получаем такой вот «карманчик»…
Фаршированная свиная котлета

Присыпаем мясо любимой приправой, натираем и отправляем отдыхать до надобности…
Фаршированная свиная котлета

Лук нарежем полукольцами, кинзу промоем и подсушим, огурцы, помидоры и сыр – скибками.
Фольгу нарвем на прямоугольники…
Фаршированная свиная котлета

На листике фольги делаем луковую подушку, сверху укладываем 3-4 веточки кинзы. Прошу учесть, что если Вы будете готовить в духовке, то этого достаточно. Если на мангале – такую же подушку надо сделать сверху мяса, так как «конверт» будет переворачиваться…
Фаршированная свиная котлета

Кладем мясо на лук, в «кармашек» выкладываем овощи…
Фаршированная свиная котлета

На овощи выложим пару скибок сыра и закроем «карман»…
Фаршированная свиная котлета

Закручиваем в два слоя фольги и отправляем либо на мангал, либо в духовку. Если на мангал – то примерно на 30 минут, периодически переворачиваем. Готовность проверяем зуботычкой…
Если в духовку – 40 минут в прогретую до 200 градусов…
Конечно, время весьма приблизительно…
Фаршированная свиная котлета

Получаем примерно вот такое мясо…


Приятного аппетита!!!
Фаршированная свиная котлета
6
03 май
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Вкуснятина. e179 Костик ну молодец, 0142 всегда чем то мясным порадуешь нас всех. Зарплат нет, и пока от мяска отвыкаем на время. 0101
0102 0102 0102 Лера, а ты никогда не задумывалась, что мясо отнюдь не самое дорогое "удовольствие" в нашей жизни... e113
Согласна Костик с тобой на все 100...В данный момент это пока так и есть, ходишь по рынку и выбираешь чтоб купить и по лучше и по дешевле.
Н-даа! Вот по ценам нашей Озерки и я не знаю, что лучше купить??? То ли кило помидоров за 65-70 (которые сейчас как трава)... то ли кило свинины за 65...
Пошел сегодня рис для плова купить, так был по 75, а сегодня 94... Слов нормальных нет, одни выражения остались, и все некультурные...
Да, это просто кошмар. Идешь по привозу и думаешь гадаешь, как сделать и первое и второе чтоб и вкуснее и с экономить. Ну может что то наладится и с ценами и со всем другим в нашей стране.
Да конечно будем надеяться, что наладится...
Но! Если наш народ пережил и татаро-монгольское иго, и Сталина, и Ющенко, то и нынешнюю ситуацию переживем...
Так что будем оптимистами e113
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: