Открыть меню

Шашлык из языка

Шашлык из языка

Интересный рецепт для любителей языков и шашлыков…
Шашлык из языка

Набор продуктов…
Шашлык из языка

Овощи почистим и порежем кубиками, зеленуху порубим…
Шашлык из языка

Скидываем все это в толстостенную кастрюлю (у меня-утятница) и хорошенько переминаем и передавливаем руками, так что бы выделилось много сока…
Шашлык из языка

Языки окунаем на 5-10 минут в кипяток, затем на пару минут в холодную воду, почистим и выложим на овощи…
Шашлык из языка

Вливаем чашку бульона, «закапываем» языки в овощи, ставим посудину на самый малый огонь и томим часика два…
Шашлык из языка

После истечения времени подбираем маленькую кастрюльку и выкладываем языки вперемешку с овощами…даем остыть и убираем в холодильник…
Шашлык из языка

Варим соус: на сухую сковороду бросаем пару ложек муки и обжариваем до легкой «коричневатости»… вливаем процеженный бульон и увариваем до состояния «сметаны»…
Шашлык из языка

Языки нарежем скибками, примерно 1,5 -2 см толщиной, нанижем на шампура…
Шашлык из языка

Смажем соусом и посолим – поперчим…
Шашлык из языка

Отправляем на мангал и немного обжариваем с обеих сторон…
Шашлык из языка

Получаем такой вот шашлычок...




Приятного Аппетита!!!
Шашлык из языка
3
27 апр
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Ну просто слов нет, вкусно то как. Костик обалденный шашлычек ты приготовил! e179 e179 e179
Да, Лера, и правда - это вкусно...но - на любителя 0100 0100 0100
Ну думаю от такого шашлыка вряд ли кто устоит, с языка я когда то пробовала очень давно, помню этот вкус. e179
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: