Открыть меню

Печенье галетное

Печенье галетное

Предлагаю вариант печенья с приятным ванильным вкусом, которое можно подать к утреннему кофе или чаю, молоку, какао. На основе этого рецепта можно приготовить различные варианты печенья : еще один сладкий вариант , добавив 2 ст.л. изюма или сухофруктов , постный вариант, заменив молоко на воду. А для получения крекера нужно заменить крахмал на муку, оставить только 1 ч.л. сахара ( или без него) и добавить 2 ст.л. семян кунжута, льна, семечек или жареного лука. Соединить сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, соль, сахар, крахмал, ванильный сахар. Смешать яйца, молоко и растительное масло.
Соединить обе смеси и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто
Печенье галетное
Рабочий стол подпылить мукой , выложить на него тесто. Раскатать тесто толщиной 3-5 мм, больше муки не подсыпать, можно скалку слегка посыпать мукой, чтоб тесто не прилипало при раскатывании. От толщины теста зависит мягкость печенья :толщиной 0,5 см получатся более мягкие, а толщиной 0,3 см- более хрупкие печенья . Из раскатанного теста надо вырезать фигурки выемкой или порезать тесто на квадраты, прямоугольники или любые фигурки.
Печенье галетное
Наколоть вилкой,
Печенье галетное
уложить на противень с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 -200 градусах духовке минут 10-15 , я пекла 10 мин при 200 градусах.
Румянить не надо, а то получатся очень сухие. Вот и все.
Наше простое , вкусное печенье готово.
Печенье галетное
Печенье галетное
Печенье галетное
5
23 мар
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Замечательные печенюшки!

Светлана, с первым рецептом на сайте! 0149 Я это печеньице уже держу в закладочках ,попробую cook

--------------------
светлана, надеюсь вам наш сайт понравится. Печенье отличное, обязательно попробую и прийду с отчетом
_9
Спасибо, девочки за отзывы!!! 0115 Очень приятно!!! 0109 Вишня,спасибо, 0149 приятно видеть знакомые лица!! 0137 Девочки, надеюсь, печеньки понравятся!!! 0110 Иришка, жду отзывов!!! 0147
Из огромного ассортимента магазинного печенья Наталья Скиталинская одобряет лишь два вида. Это галетное печенье, в котором мало сахара, масла и соли. Его диетолог позволяет кушать каждый день. Также полезное печенье - овсяное.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: