Îòêðûòü ìåíþ

Порционный пирог с начинкой

Порционный пирог с начинкой

С летним сезоном все мы ходим на пикники и бывает что хочется что то вкусное взять с собою и пока готовятся шашлычки хочется что нибудь перекусить, вот здесь то и приходит на выручку такие порционные пироги в которых начинка будет ждать своего поклонника и не будет высыпатся из пирога. Вот поэтому я предлагаю вашему вниманию порционный пирог с начинкой.
Порционный пирог с начинкой

Для приготовления теста, половина количества теплого молока смешиваем с сухими дрожжами и сахаром до однородности. Добавляем сметану и соль. Перемешиваем и оставляем в теплом месте на 10 минут. Далее вливаем остальное молоко и масло растительное. Еще раз перемешиваем и постепенно всыпаем через сито муку, замешиваем однородное тесто. Вылаживаем тесто в миску накрываем плотно полотенцем и ставим в теплое место, чтобы тесто увеличилось в объёме.
Порционный пирог с начинкой

После того как тесто увеличится раскатываем в пласт толщиной 3-5 мм. Твердый сыр натираем на среднюю терку, а копченую колбаску очищаем от оболочки и нарезаем соломкой. На тесто вылаживаем ровный слой тертого сыра, а на сыр вылаживаем кусочки колбасы. Посыпаем сушеными травками и разрезаем пласт теста с начинкой на прямоугольные куски одинакового размера.
Порционный пирог с начинкой

Свертаем каждый прямоугольник теста с начинкой в рулет и вылаживаем в форму в виде пирога. Помещаем заготовку в теплое место и оставляем на 30 минут для роста.
Далее смазываем заготовку взбитым яйцом и посыпаем семенами кунжута.
Ставить в горячую духовку, при температуре 180 градусов и выпекаем около 30-40 минут до румяности.
Порционный пирог с начинкой

Приятного аппетита!
Порционный пирог с начинкой
4
21 окт
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Спасибо, вкусный видимо пирог. Вы пишите будет что взять на пикник для перекуса. Да его и дома мои ребята будут не плохо уплетать. Спасибо, класс! Ну начиночку уже можно собрать и другую наверное к этому пирогу? smile
Здраствуйте Еленушка, конечно можно и на пикник и дома покушать, начинку также можно выбирать по сезону или по вкусовым интерессам, очень вкусный и красивый пирог получается! wink
Завтра выходная, и с утреца хочу сделать своим. Пироги им только и подавай
Еленушка Ваши домочадцы такие же как у меня, любят разную вкусняшку. Буду рада если пирог понравится и рецепт пригодится!
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: