Îòêðûòü ìåíþ

ТРАДИЦІЙНІ СТРАВИ НА ВЕЛИКДЕНЬ

ТРАДИЦІЙНІ СТРАВИ НА ВЕЛИКДЕНЬ

ТРАДИЦІЙНІ СТРАВИ НА ВЕЛИКДЕНЬ Пасха - день Воскресіння Христового - асоціюється з оновленням природи, навесні, яскравим сонцем і радістю, що закінчилася сіра зима і скорботу. Традиційні страви на Великдень теж пов'язані з весняним настроєм, адже з настанням цього свята закінчується Великий піст - один із найсуворіших. Список того, що можна їсти перед Великоднем, дуже обмежений. Під забороною опиняються: м'ясо будь-яких тварин і риба, яйця і молочні продукти, масло, крім рослинного, алкоголь. З такого мізерного набору продуктів постять навчилися готувати безліч страв: пісні пироги, різні каші, овочеві котлети, супи, замість м'яса часто використовуються соєві його замінники. Незважаючи на це різноманіття, все, звичайно, чекають приходу весни і закінчення посту. Історії про те, як святкують Великдень, передаються з покоління в покоління. Віруючі ще вночі йдуть на службу, світські люди святкують тільки вдома в колі сім'ї. У православ'ї пасхальну їжу прийнято висвітлювати в церкві, щоб Бог благословив закінчення посту. Вітаючи один одного в цей день, люди обмінюються вітаннями: «Христос воскрес!» І «Воістину воскрес!». Ці слова відображають суть свята. Традиційні великодні страви - це паски, фарбовані яйця, паска з сиру. Паска - пряний дріжджовий хліб з додаванням великої кількості горіхів, родзинок і цукатів. Прототипом цього виду випічки є одна з просфор, що використовуються в богослужбовій практиці, паска - її домашній варіант. З сиру, масла і родзинок готують страву, яка так і називається паска. Її роблять у формі піраміди, що символізує гробницю, де був похований Христос. Традиція фарбувати яйця пояснюється безліччю повір'їв. Яйце - стародавній символ родючості, у стародавніх християн фарбовані яйця асоціювалися з каменем, яким був завалений гріб Господній. Ці символи свята розфарбовують фарбами і натуральними барвниками - цибулевим лушпинням, буряком, морквою. Обов'язково спробуйте приготувати традиційні страви на Великдень самостійно! Зі святом!
ТРАДИЦІЙНІ СТРАВИ НА ВЕЛИКДЕНЬ
3
20 мар
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Спасибо Марийка тебе, очень все интересно ты нам рассказала об этом празднике. 0142
Дякую Валерія. Є ще дуже багато цікавого про це Велике свято.
Очень интересно, статья супер.

--------------------
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: