Îòêðûòü ìåíþ

Маринованная черемша в ореховом соусе

Маринованная черемша в ореховом соусе

Черемша по вкусу схожа с солеными огурцами, но жестче. Поэтому советую ее мелко резать.
Маринованная черемша в ореховом соусе

Свеклу и картофель отварить, остудить, очистить и нарезать кубиком помельче.
Для соуса орехи мелко порубить, сложить в емкость для блендера,.Мед, разбавить с соком лимона(или уксусом, если нет лимонного сока), водой. Влить к орехам и взбить при помощи погружного блендера. Посолить по вкусу и добавить горчицу. Перемешать. Соус готов!
В этот соус по желанию кладем зелень и чеснок(тогда взбиваем вместе с орехами.) Из пряностей мне очень нравится вкус этого салата с корицей.Хорошо с тмином или с фенхелем, с черным перцем или с красным.

Смешивать пряности для этого простого салата не рекомендую, берите какую-нибудь одну.
Маринованная черемша в ореховом соусе

Выложить соус в салат, перемешать. Если соус слишком густой, разбавляйте водой.

Украсить молотыми орехами, маслинами. Подавать с зеленью и ржаным хлебом.

Маринованная черемша в ореховом соусе


Салат из черемши в ореховом соусе готов!

Приятного аппетита!
Маринованная черемша в ореховом соусе
6
17 мар
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Иришка, будет желание - попробуй, такой сытный и пикантный салатик!Можно как паштет намазывать на хлебушек.

--------------------
Цитата: Вишня
Иришка, будет желание - попробуй, такой сытный и пикантный салатик!ожно как паштет намазывать на хлебушек.

Ирочка вот сижу и вспоминаю что черемшу никогда не пробовала и даже не видела в продаже в магазинах, а хотелось б на вкус попробовать.
Глядя на этот рецепт вспомнила родину. Я очень люблю черемшу, салаты из неё, и делала раньше сырок, яйцо вареное, черемша и майонез. И как вы пишите можно на хлебушек мазать, так мы и делали, вкуснятина. Очень жаль что у нас тут её не продают, нет её вообще.
Очень вкусный и полезный салатик. 0140
Цитата: Валентина
Глядя на этот рецепт вспомнила родину. Я очень люблю черемшу, салаты из неё, и делала раньше сырок, яйцо вареное, черемша и майонез. И как вы пишите можно на хлебушек мазать, так мы и делали, вкуснятина. Очень жаль что у нас тут её не продают, нет её вообще.

Валентина. благодарю за отзыв! я вот привыкла, что черемша зеленая, похожа на молодой щавель, вкус чесночный. а побеги видела только в супермаркете. Мне кажется, это стрелки чеснока, но проверить нет возможности. И я пишу то, что купила. а фото показывает продукт какой он есть. Сейчас весна, уже вот-вот в лесах должна быть дикая черемша и на рынках будут продавать эту чудесную зелень.

Цитата: Халочка
Очень вкусный и полезный салатик. 0140

Согласна! С ореховым соусом - намного вкуснее получается, чем с майонезом. Очень орехи к черемше идут.

--------------------
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: