Открыть меню

Вкусная корзинка

Вкусная корзинка

Приготовим тесто.
Молоко смешаем с водой, 2мя столовыми ложками этой смеси залить дрожжи и оставить на несколько минут.
Затем добавить яйцо, остальную воду с молоком, растительное масло, соль, сахар, всё тщательно перемешать.
Постепенно ввести муку, примерно по полстакана, вымесить, что бы было мягкое и гибкое. Мука может и остаться или пойти больше, ориентируйтесь по тесту.
Дать тесту постоять, пока не удвоится в объёме.Стоит долго, я держу минимум 2 часа в духовке на подогреве 40 град.(дрожжей-то там капелька, вот и долго).
Тесто разделить на 3 части, раскатать в пласт 0,5 см и нарезать полосы шириной примерно 1 см.
Далее берем посуду, которую можно поставить в духовку - небольшие миски, стеклянные кастрюльки, пр. Накрываем миски фольгой и заворачиваем по краям. Фольгу тонко смазываем растительным маслом.
Ну и начинаем творить! Внимательно смотрите на фото, все понятно. Из каждой части теста получится одна корзинка.
Вкусная корзинка
Вкусная корзинка
Вкусная корзинка
Одна корзинка готова. Остальные делаем подобно, я немного меняла форму, а вы можете придумать свои.
Вкусная корзинка
Вкусная корзинка
У меня на противень поместились все три миски, выпекала вместе. Миски надо установить на банки 0,5-0,7л, чтобы края мисок с тестом не касались противня и друг друга.
Наши тестяные заготовки смазываем яйцом и ставим в духовку на нижний уровень, выпекаем при 180 град. минут 20-25 до красивого цвета корзинок.
Вкусная корзинка
Вкусная корзинка
Корзинки полностью остудить и осторожно снять с мисок, остатки фольги удалить. Готово!
Ну и дальше используйте съедобные корзинки как угодно. У меня на фото корзинки, которые я пекла к Пасхе и положила туда крашанки и паски (одна самая красивая ушла вместе с сыном). Дети в восторге от такого подарка, корзинка моментально разбирается на части и сжирается!
Вкусная корзинка
Вкусная корзинка
Вкусная корзинка
Вкусная корзинка
Одна из корзинок с прошлого года у меня до сих пор стоит на столе и служит хлебницей.
А еще я делаю вот такие корзинки, они более сложные, но и в разы красивее!!!
Вкусная корзинка
Вкусная корзинка
19
04 мар
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Красотище! 0115 Да еще и вкусно!
Цитата: AnnaLina
Красотище! 0115 Да еще и вкусно!

Цитата: master
Очень красиво! e179 0149

Спасибо, мне приятно! 0109
Я сама очень люблю делать эти корзинки. Обожаю возиться с тестом!!! И оно меня любит! 0100
Если все делается с охотой и душой, то все получается и красиво и вкусно!
Очень красивые корзиночки, спасибо Вам Света за рецептик, сохранила его в свой блокнотик, и обязательно хочу приготовить к празднику такие корзинки. 0142 0147
Маша, рада, что мой рецепт понравился. 0100 У Вас получится, обязательно получится! 0147
Я тоже похожие корзиночки пеку на Пасху под куличики и поменьше под крашанки.... 0140

--------------------
Светочка, корзинки ваши просто чудесные. Хочу у вас спросить как у мастера этого дела. У моей крестницы будет маленький юбилей 10 лет, хотела бы сделать вот такую корзинку с дополнениями, а именно, по бокам украсить цветами из теста и цифрой 10, возможно ли это ко всему добавить это, как прикрепить по бокам корзинки эти элементы из теста? Спасибо Светлана.
Цитата: vorobyshek
Я тоже похожие корзиночки пеку на Пасху под куличики и поменьше под крашанки.... 0140

Ой, как здорово! Похвастайтесь своими корзинками, пожалуйста, полюбуемся. 0147 0140
Цитата: Валентина
Светочка, корзинки ваши просто чудесные. Хочу у вас спросить как у мастера этого дела.

Валентина, спасибо за похвалу моим изделиям, мне очень приятно. 0147
Цветочки можно приделать, да и цифру тоже. Миску берите не очень конусом, чтобы она не была слишком разлогой, иначе ничего не будет видно (понятно?)Можно взять даже небольшую кастрюльку, стенки получатся ровные. Не делайте слишком толстые жгуты теста, они могут просесть под своей тяжестью еще до выпечки.
Корзинку запеките минут 15-18, затем вытащите, быстро насажайте по краю цветы, прикрепите цифру (вверх ногами!), смажьте яйцом и снова в духовку до готовности.
Ну вот как-то так.
Спасибо вам большое за такой нужный и интересный совет. Буду мудрить и что то делать, потом отпишусь вам что у меня вышло.
Красивые какие корзинки. e179 Их же можно будет использовать и просто под разные сладости на праздничный стол? 0158

--------------------
Цитата: Екатеринка
Красивые какие корзинки. e179 Их же можно будет использовать и просто под разные сладости на праздничный стол? 0158

Конечно! У меня сейчас на обеденном столе стоит такая корзинка с прошлой пасхи, я в нее кладу нарезанный хлеб.
Гарні кошики, треба і собі навчитись такі робити. Буду вчитись, якщо шось не вийди спитаю у вас. 0147
Цитата: Марійка
Гарні кошики, треба і собі навчитись такі робити. Буду вчитись, якщо шось не вийди спитаю у вас. 0147

Марійко, не бійтеся, це тільки на перший вигляд складно, а на ділі дуже захоплює. Якщо незрозуміло, то питайте, навчу! 0147 0142
ОХ, такое не повторить! Кропотливая работа! 0100 Какое терпение надо!
ВАУ!!! Идея просто супер! Спасибо, Светта!
Цитата: Борисовна
ОХ, такое не повторить! Кропотливая работа! 0100 Какое терпение надо!

Борисовна, получится, я уверена! Глаза боятся - руки делают!

Цитата: поваренок Таня
ВАУ!!! Идея просто супер! Спасибо, Светта!

Пожалуйста, Таня! 0147
_7
Класс! И просто как! Спасибо за идею.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: