Салат с блинами

Для начала отварим куриное филе и разделим на длинные волокна.

Теперь приготовим блины по любому рецепту но с добавлением в тесто зубчика чеснока пропущенного через пресс.

Теперь готовые блины сразу же скрутим в рулеты.
Натрем на средней терке твердый сыр


Берем один блин и одну часть блина складываем гармошкой, теперь возьмем перья лука и как бы завернем вокруг края блина.

Теперь соединяем сыр и филе (часть сыра оставим для посыпки).
Смешиваем со сметаной. Когда хорошо промешанное филе, добавляем нарезанные рулетики блинов и аккуратно перемешаем чтобы рулеты не раскрутились. Аккуратно перекладываем на часть блина и посыпаем оставшемся сыром и зеленью. Угощаем друзей и любимых.
П.С. Очень вкусные получились блины с чесноком. А в салате еще вкуснее получилось именно со сметаной.
Приятного аппетита!