Открыть меню

Мороженое молочное в шоколаде

Мороженое молочное в шоколаде

Не смотря на совершенно простые продукты, молочное мороженое получается необыкновенно вкусным и ароматным. А в сочетании с шоколадом - просто божественным! Обязательно попробуйте!
Мороженое молочное в шоколаде
Подготовить шоколадную оболочку, для этого - шоколад растопить на водяной бане. Смазать кисточкой формы для маффинов внутри в 3 слоя. После нанесения каждого слоя, формочки поместить в холодильник до застывания шоколада.

Мороженое молочное в шоколаде
Молоко (500 мл) влить в кастрюльку, всыпать сахар и поставить на небольшой огонь. Периодически помешивая, довести молоко с сахаром до кипения. Крахмал развести в оставшихся 50 мл холодного молока. Когда молоко с сахаром закипит влить крахмал, интенсивно мешая молоко. Прокипятить 2-3 минуты. Получится жидкий молочный кисель. Взбить его немного венчиком, добавить ванильный сахар, перемешать. Остудить до комнатной температуры. Поставить смесь в морозильник на 2 часа. Пару раз хорошо перемешать.

Мороженое молочное в шоколаде
Полузамерзшую молочную смесь взбить миксером в течение 7-10 минут, пока она не увеличиться в 2 раза. Разложить массу в подготовленные формочки.
Поместить снова в морозильник на 5-6 часов. Аккуратно мороженое освободить от силиконовых формочек. Украсить.
Приятного аппетита!
Мороженое молочное в шоколаде
4
20 окт
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Лена огромное тебе спасибо за вкусное это мороженое. Раньше у меня был рецепт похож очень на этот, но не та технология приготовления была. А тут все проще, и вкусно. Спасибушки, всегда в ожидании твоих новых вкусняшек!
На здоровье! Рецепт действительно простой, но мороженое получается очень вкусным.
Очень интересный рецепт! Смотрится аппетитно! 0100
Спасибо!Еще и очень вкусно!
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: