Открыть меню

Салат ,,Форель на шубке,,

Салат ,,Форель на шубке,,

Отвариваем овощи: свеклу, морковь, картофель. Лук режем тоненько четверть-кольцами и маринуем в уксусе с сахаром ( если уксус столовый, то просто добавить туда пару чайных ложек сахара на 5 ст. л. уксуса, а если эссенция, то надо разбавить ее водой чтоб стала кисленькая водичка + сахар ).Пока лук маринуется чистим овощи. Лук процеживаем через ситечко чтоб лишняя жидкость стекла. Собираем салат: трем свеклу на крупной терке,смазываем майонезом, затем трем морковь, майонез, трем картофель, майонез, выкладываем лук и поверх лука тоненькие кусочки форельки ( можно семгу- тоже вкусно). Я еще украсила розочкой из рыбки и посыпала бруснику из морозилки- ну это кому как нравится.
Салат ,,Форель на шубке,,
9
08 фев
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Красиво. Селедка по шубой в самом красивом оформлении, так очень таки аппетитно и стильно смотрится, чем обычный салат.
_4
Здесь Машенька все более благородно- здесь форелька (вкусная она черт побери, сама ее солю- ммм...),но можно и селедку красивенько разложить и розочек из нее накрутить
Ой красивенький салатик...Танечка а как Вы правильно солите рыбкеу, не поделитесь с нами рецептиком пожалуйста...

--------------------
Цитата: _4
Здесь Машенька все более благородно- здесь форелька (вкусная она черт побери, сама ее солю- ммм...),но можно и селедку красивенько разложить и розочек из нее накрутить

красиво получилось у вас, научится бы так крутить розочки.
_4
А солю я Катя без всяких рецептов, покупаю рыбину, чищу ее и разрезаю на филе- получается 2 пласта, режу их на куски ( обычно каждый на 3 части ) посыпаю солью на глаз( а вернее на ощуп ), складываю в большую чашку и накрыв крышкой оставляю на сутки на кухонном столе, раза 3 за сутки переворачиваю куски.Потом каждый кусок в пакет и в морозилку, ну пару штук просто в контейнер нарезаю тонкими пластиками и в холодильник ставлю - покушать или суши накрутить( вернее роллы)-вот как-то так.
Великолепный в оформлении салат. Автор просто умничка, так все объяснила по полочкам разложила, остается лишь готовить и брать на заметку рецепт и совет. Спасибо Вам! 0142
_4
Спасибо за теплые слова , очень приятно !!! ))
Цитата: _4
А солю я Катя без всяких рецептов, покупаю рыбину, чищу ее и разрезаю на филе- получается 2 пласта, режу их на куски ( обычно каждый на 3 части ) посыпаю солью на глаз( а вернее на ощуп ), складываю в большую чашку и накрыв крышкой оставляю на сутки на кухонном столе, раза 3 за сутки переворачиваю куски.Потом каждый кусок в пакет и в морозилку, ну пару штук просто в контейнер нарезаю тонкими пластиками и в холодильник ставлю - покушать или суши накрутить( вернее роллы)-вот как-то так.

Спасибо вам за такой чудесный совет..Очень жду праздника и приготовлю именно по вашему рецепту это вкуснейшее блюдо

--------------------
_4
Вам спасибо )) мне очень приятно ))
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: