Открыть меню

Нототения под маринадом бордо

Нототения под маринадом бордо

Рыбку почистить, отрезать плавники и хорошо промыть проточной водой. Обсушить. Натереть рыбу приправой, солью и перцем и оставить на 20 минут.
Рыбку почистить, отрезать плавники и хорошо промыть проточной водой. Обсушить. Натереть рыбу приправой, солью и перцем и оставить на 20 минут.Рыбку почистить, отрезать плавники и хорошо промыть проточной водой. Обсушить. Натереть рыбу приправой, солью и перцем и оставить на 20 минут.

Запанировать рыбу в муке и обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки.
Запанировать рыбу в муке и обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки.Запанировать рыбу в муке и обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки.

Для приготовления маринада морковь натереть на тёрке, лук нарезать четверть кольцами. Обжарить лук с морковью на растительном масле до румяного цвета, добавить томатный сок и тушить 10 минут. Затем добавить свеклу, также натёртую на средней тёрке, уксус, соль, лавровый лист, чёрный перец. Тушить на небольшом огне 2-3 минуты. Добавить рыбу и тушить всё вместе несколько минут.
Для приготовления маринада морковь натереть на тёрке, лук нарезать четверть кольцами. Обжарить лук с морковью на растительном масле до румяного цвета, добавить томатный сок и тушить 10 минут. Затем добавить свеклу, также натёртую на средней тёрке, уксус, соль, лавровый лист, чёрный перец. Тушить на небольшом огне 2-3 минуты. Добавить рыбу и тушить всё вместе несколько минут.Для приготовления маринада морковь натереть на тёрке, лук нарезать четверть кольцами. Обжарить лук с морковью на растительном масле до румяного цвета, добавить томатный сок и тушить 10 минут. Затем добавить свеклу, также натёртую на средней тёрке, уксус, соль, лавровый лист, чёрный перец. Тушить на небольшом огне 2-3 минуты. Добавить рыбу и тушить всё вместе несколько минут.

Подавать рыбу выложив её поверх гарнира. Сверху покрыть маринадом.
Подавать рыбу выложив её поверх гарнира. Сверху покрыть маринадом.Подавать рыбу выложив её поверх гарнира. Сверху покрыть маринадом.

Приятного аппетита!
Нототения под маринадом бордо
2
01 дек
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Рыбка чудесная, очень аппетитная получилась с красивой подачей! 0137
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: