Îòêðûòü ìåíþ

Салат селедка под шубой

Салат селедка под шубой

Салат селедки под шубой знают все и каждая хозяйка готовит его своим методом и по своему рецепту. Очень много лет, я готовила этот салатик и считала, что все готовят его точно также, пока я не встретила знакомую профессионального повара, которая откорректировала мне рецепт этого салата. С тех пор, на все праздники и не только, я готовлю селедку под шубой именно по этому рецепту.Вот именно этим рецептом я и хотела бы поделиться.

Одна из фишек самого рецепта заключается в том, что прежде чем выложить первый слой салата, нужно смазать блюдо майонезом! и первым слоем выкладывается картофель вареный, натертый на крупной терке.

Салат селедка под шубой

Вторым слоем натереть свеклу и смазать майонезом.

Третий слой- кислое яблочко, сняв кожицу, также натереть на крупной терке.

Салат селедка под шубой

Лук репчатый покрошить мелко.

Салат селедка под шубой

Селедку разделать,мелко порезать и... второй пункт особенности рецепта- смешать нарезанный лук и селедку.Выложить следующим слоем.Смазать майонезом.

Салат селедка под шубой

Дальше натереть яйца на крупной терке.

Салат селедка под шубой

Последним слоем выложить натертую свеклу, верх смазать майонезом.
Верхушку украсить по своему желанию, можно просто потереть желток одного яйца.

Салат селедка под шубой

Приятного!
Салат селедка под шубой
2
28 ноя
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Мой коронный салат!!!
Всегда его готовлю,только не на терке тру,а режу мелко,мелко.
Не встречала такого варианта" Шубы "! Пропорции ингредиентов грандиозные, попробую начать с 1шт.селедки. и слои интересно выложены, и нет моркови. С яйцом уже однажды читала в старой книге рецепт. Вобщем, беру на ближайшие выходные!

--------------------
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: