Открыть меню

Маковый торт

Маковый торт

Молоко довести до кипения. Снять с огня и высыпать в горячее молоко мак, оставить так до полного остывания молока
Маковый торт
Всю смесь взбить блендером или пропустить через мясорубку.
Маковый торт
Миксером смешать размягченное сливочное масло с сахаром и ванилином (или ванильным сахаром).
Маковый торт
Добавить щепотку соли и разрыхлитель, перемешать, дать постоять тесту 2-3 минуты, чтобы разрыхлитель лучше растворился. Всыпать просеянную муку
Маковый торт
Все хорошенько перемешать. Влить оставшиеся 50 мл молока, перемешать до однородного состояния.
Теперь в тесто можно добавить заранее приготовленный мак, перемешать.
Маковый торт
Белки, взбить с 50 г сахара до устойчивых пиков на высокой скорости.
Маковый торт
Взбитые белки переложить в чашу с тестом, и аккуратно, ложкой, методом «снизу-вверх» все перемешать (аккуратность нужна для того, чтоб белки не осели).
Маковый торт
Готовое маковое тесто переложить в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. Поставить корж выпекаться в уже разогретую до 180 С градусов духовку на 40 минут.Форму вытащить из духовки и остудить.Остывший корж разрезать острым ножом пополам вдоль.
Маковый торт
Сыр маскарпоне, ванилин (или ванильный сахар) и сахарную пудру взбить на небольшой скорости до получения однородной массы.
Маковый торт
Смазать один корж 1/3 частью крема.
Выложить сверху второй корж. Смазать верх и бока кремом.
Украсить торт ягодой.
Убрать маковый тортик в холодильник на несколько часов для пропитки.
Маковый торт
Приятного вам чаепития с таким чудесным и очень вкусным тортом!
Маковый торт
5
21 ноя
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Светлана, Вы умница просто. Спасибо за вкусные ваши рецепты, я все хочу и сразу каждый рецепт ваш попробовать.
Замечательный пирог! e179 e176
Большое спасибо, угощайтесь на здоровье!
Сейчас буду печь этот замечательный тортик.За ранее спасибо Вам Svetlana 0110
Цитата: Рома
Сейчас буду печь этот замечательный тортик.За ранее спасибо Вам Svetlana 0110

Жду ваших впечатлений и комментариев! 0146
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: