Открыть меню

Свинина в пиве

Свинина в пиве

Превосходное сочетание мяса и пива..
мясо нарезать небольшими кусочками. Залить пивом и уксусом бальзамик, добавить цедру и оставить мариноваться на 2 часа.
Морковь нарезать соломкой, а лук тонкими дольками. Налить немного растительного масла на сковороду, и прижарить морковь,добавить лук,перемешать, накрыть крышкой и потушить минут 10 на меленьком огне. Вынуть свинину из пива, обсушить и слегка прижарить на масле, добавить кленовый сироп(я использовала мед), посолить, поперчить, тщательно перемешать.Сверху выложить морковь с луком, добавить перец горошком, лавровый лист, специи по вкусу, залить пивом из маринада (оставив 100 мл для хлеба), накрыть крышкой и поставить на огонь. После закипания убавить огонь и тушить 30 минут. В 100 мл пива размочить хлеб тщательно размять вилкой и добавить к мясу. Дать закипеть и еще потушить минут 10. Порубить мелко чеснок с петрушкой и посыпать готовое блюдо.
Свинина в пиве
2
17 ноя
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Вкусное мясо, блюдо как для мужчин и мясо и пиво сразу.
Цитата: Валентина
Вкусное мясо, блюдо как для мужчин и мясо и пиво сразу.


спасибо.. и точно, мужчины остаются очень довольны... а мясо получается очень нежным с тонкой ноткой хмеля
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: