Открыть меню

Печенье Орео с Маскарпоне

Печенье Орео с Маскарпоне

Печенье Орео с Маскарпоне

В не большой миске соединяем размягченное масло и сахарную пудру. Втираем пудру в масло, тщательно. Вбиваем яйца и немного взбиваем миксером….
Печенье Орео с Маскарпоне

В большой миске соединяем просеянную муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешиваем. Какао советую так же просеять, на всякий случай…
Печенье Орео с Маскарпоне

Вливаем содержимое маленькой миски в большую и замешиваем тесто. Тесто, кстати, не такое мягкое как дрожжевое, так что будет хорошая тренировка для Ваших бицепсов. Получаем такой вот «катушек». Заворачиваем тесто в пакет и отправляем на часок в холодильник…
Печенье Орео с Маскарпоне

Делим «катушек» на 2…3 части, для удобства, и раскатываем скалкой примерно до 5 мм. Выдавливаем печенюшки. Я это делал маленьким кольцом для гарниров. Пекарский лист застилаем бумагой и выкладываем наши заготовки так, что бы не касались друг друга. На мой лист влезло ровно 30 штук. Осталось 4 заготовки – но не гонять же из за них духовку – скормил песику.
Выпекаем на 180 градусах 10 минут. Поскольку духовки разные, то может чуть меньше, или чуть больше…
Печенье Орео с Маскарпоне

На полностью остывшие печенюхи выкладываем немного сыра…
Печенье Орео с Маскарпоне

Соединяем…
Печенье Орео с Маскарпоне

Получаем вот такой результат. Подаем с чаем. А американцы пускай лопают свои Орео с кока-колой…

Приятного Аппетита!!!
Печенье Орео с Маскарпоне
6
08 янв
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Костик, красивое печенье! а сколько сыра потребовалось? Готовили сыр или покупали?

--------------------
Цитата: Вишня
Костик, красивое печенье! а сколько сыра потребовалось? Готовили сыр или покупали?

Примерно ч.л. с небольшой горкой на одно печенье. по граммам не взвешивал, так как все сразу не мазал.
Сыр сам делал. Когда смотрю на ценник в магазине - меня вот та большая и зеленая на букву Ж душит... e113
Цитата: gutka
Чудове печиво.

Спасибо за мнение! 0100
Печенье - супер. e200

--------------------
Цитата: ганка1
Печенье - супер. e200

Хорошее! Мои лопают "полным ходом"...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: