Открыть меню

Сливы маринованные с чесноком

Сливы маринованные с чесноком

Для этой заготовки хорошо подходит венгерка, но можно использовать и другие сорта кисло - сладких слив. Сливы помыть, просушить. Сделать надрез ножом по борозде и вынуть косточку. Очистить чеснок и вложить в каждую сливу по зубчику чеснока. Если чеснок крупный разрезать его пополам или на четыре части. Сливы укладываем в сухие, простерилизованные банки плотно, по плечики.
Сливы маринованные с чесноком

Готовим маринад. Наливаем в кастрюлю воду, добавляем сахар, гвоздику, горошины душистого и черного перца, лавровый лист. Кастрюлю ставим на огонь, доводим до кипения, вливаем уксус. Горячим маринадом заливаем сливы в баночках, прикрываем крышками и оставляем на 12 часов при комнатной температуре, чтобы сливы замариновались. После 12 часов сливаем маринад, доводим до кипения и заливаем сливы, закрываем банки крышками, переворачиваем их вверх дном. Остывшие банки убираем на хранение в темное, прохладное место.
Сливы маринованные с чесноком

Замечательную закуску и добавку к мясу подаем к новогоднему столу.
Сливы маринованные с чесноком

Приятного аппетита и удачных заготовок!
Сливы маринованные с чесноком
1
01 янв
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

ммм, цікавий рецепт, ми дуже любимо просто мариновані сливи, спробую з часником)))
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: