Открыть меню

Новогодний рецепт "Мясо по-домашнему"

Новогодний рецепт "Мясо по-домашнему"

В Новогоднюю ночь всем хочется отведать какие-то необычные вкусные блюда.
Это как раз тот случай, когда еда - это не излишество, а дань празднику, которого, без преувеличения, ждали целый год. Не все домохозяйки имеют возможность приобрести какие-то деликатесные продукты, но выход есть!

Предлагаем вам приготовить прекрасное горячее блюдо из фарша, который, конечно же, можно купить везде. К тому же, его удобно готовить.
Итак, нам понадобится:
Фарш из говядины и свинины;
Сырое куриное яйцо;
Вареную свеклу;
Два зубчика чеснока;
Майонез;
Соленые или маринованные огурцы - 2 штуки;
Соль, приправы по вкусу.
Наше блюдо будет выпекаться в духовом шкафу и сервіруватись слоями. Если у вас есть пластиковые формочки для печенья, то вы сможете украсить ваше блюдо сердечком, звездочкой или любой другой фигуркой.
Итак, для начала подготовим фарш.

Новогодний рецепт "Мясо по-домашнему"

Пока свекла варится, мы добавляем в фарш соль, приправы (карри, хмели-сунели, перец и все, что вам по вкусу), а также сырое яйцо. Тщательно перемешиваем.
Далее смешиваем майонез с приправами.

Новогодний рецепт "Мясо по-домашнему"

На противень, смазанный маслом, раскладываем фарш тонким слоем (не больше сантиметра). Не забывайте, что он "ужарітся". Старайтесь, чтобы слой фарша по краям был толще, чем посередине.

Новогодний рецепт "Мясо по-домашнему"

Сверху покрываем фарш майонезом с приправами. Можно посыпать натертым сыром, если вы его любите.

Новогодний рецепт "Мясо по-домашнему"

Ставим противень в духовой шкаф, предварительно разогретый до 200 градусов, примерно на 30-40 минут.
Пока наше мясо жарится, займемся начинкой.
К вареной свеклы, натертом на средней терке, добавляем измельченный чеснок и соленые или маринованные огурцы, нарезанные на небольшие кусочки. Также добавим майонез. Все это делается, как при приготовлении классического свекольного салата. Можно добавить измельченные грецкие орехи.

Новогодний рецепт "Мясо по-домашнему"

Тщательно перемешайте салат.

Новогодний рецепт "Мясо по-домашнему"

Если мясо готово, то дайте ему совсем немного остыть.
Фарш на противне немного похож на суфле благодаря яйцу, которое было добавлено в мясную массу. Мы разделим готовое мясо на несколько частей. Для каждой порции положим две части мяса друг на друга, между ними - слой свекольного салата. Сверху на конструкцию положите еще слой салата, можно в форме какой-либо фигурки.

Смотрите, какое красивое у нас получилось блюдо!

Можно также сделать вырез в верхнем слое мяса и положить в него салат.
Думаем, что вашим гостям обязательно придется по вкусу такое блюдо!

Приятного вам аппетита и веселых Новогодних и Рождественских праздников!

Новогодний рецепт "Мясо по-домашнему"
Новогодний рецепт
1
25 дек
Ингредиенты:
Фарш из говядины и свинины;
Сырое куриное яйцо;
Вареную свеклу;
Два зубчика чеснока;
Майонез;
Соленые или маринованные огурцы - 2 штуки;
Соль, приправы по вкусу.
1.5 - 2 ч время
готовки
3 - 4 количество
порций
сложность рецепта: средняя
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Мария, рецепт смотрю вышел на славу этот у вас, просто все замечательно и со вкусом.

--------------------
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: