Открыть меню

Новорічний рецепт "М'ясо по-домашньому"

Новорічний рецепт "М'ясо по-домашньому"
У Новорічну ніч всім хочеться покуштувати якісь незвичайні смачні страви.
Це як раз той випадок, коли їжа - це не надмірність, а данина святу, якого, без перебільшення, чекали цілий рік. Не всі домогосподарки мають можливість придбати якісь делікатесні продукти, але вихід є!
Пропонуємо вам приготувати прекрасне гаряче блюдо з фаршу, який, звичайно ж, можна купити скрізь. До того ж, його зручно готувати.
Отже, нам знадобиться:
Фарш з яловичини і свинини;
Сире куряче яйце;
Варений буряк;
Два зубчики часнику;
Майонез;
Солоні або мариновані огірки - 2 штуки;
Сіль, приправи за смаком.
Наше блюдо буде випікатися в духовій шафі і сервіруватись шарами. Якщо у вас є пластикові формочки для печива, то ви зможете прикрасити ваше блюдо сердечком, зірочкою або будь-якою іншою фігуркою.
Отже, для початку підготуємо фарш.
Новорічний рецепт "М'ясо по-домашньому"
Поки буряк вариться, ми додаємо в фарш сіль, приправи (каррі, хмелі-сунелі, перець і все, що вам до смаку), а також сире яйце. Ретельно перемішуємо.
Далі змішуємо майонез з приправами.
Новорічний рецепт "М'ясо по-домашньому"
На деко, змащене олією, розкладаємо фарш тонким шаром (не більше сантиметра). Не забувайте, що він "ужарітся". Намагайтеся, щоб шар фаршу по краях був товщі, ніж посередині.
Новорічний рецепт "М'ясо по-домашньому"
Зверху покриваємо фарш майонезом з приправами. Можна посипати натертим сиром, якщо ви його любите.
Новорічний рецепт "М'ясо по-домашньому"
Ставимо деко в духову шафу, попередньо розігрітий до 200 градусів, приблизно на 30-40 хвилин.
Поки наше м'ясо смажиться, займемося начинкою.
До вареного буряку, натертому на середній тертці, додаємо подрібнений часник і солоні або мариновані огірки, нарізані на невеликі шматочки. Також додамо майонез. Все це робиться, як при приготуванні класичного бурякового салату. Можна додати подрібнені волоські горіхи.
Новорічний рецепт "М'ясо по-домашньому"
Ретельно перемішайте салат.
Новорічний рецепт "М'ясо по-домашньому"
Якщо м'ясо готове, то дайте йому зовсім трошки охолонути.
Фарш на деку трохи схожий на суфле завдяки яйцю, яке було додано в м'ясну масу. Ми розділимо готове м'ясо на кілька частин. Для кожної порції покладемо дві частини м'яса один на одного, між ними - шар бурякового салату. Зверху на конструкцію покладіть ще шар салату, можна у формі якоїсь фігурки.
Дивіться, яке гарне у нас вийшло блюдо!
Можна також зробити виріз у верхньому шарі м'яса і покласти в нього салат.
Думаємо, що вашим гостям обов'язково припаде до смаку таке блюдо!
Смачного вам, та веселих Новорічних та Різдвяних свят!
Новорічний рецепт "М'ясо по-домашньому"
Новорічний рецепт
1
25 дек
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Мария, рецепт смотрю вышел на славу этот у вас, просто все замечательно и со вкусом.

--------------------
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: