Îòêðûòü ìåíþ

Шоколадные кексы с апельсиновой цедрой

Очень вкусные кексы, дети от них без ума. А готовятся просто.

Шоколадные кексы с апельсиновой цедрой

Из порции у меня вышло 6 невероятно вкусных, ароматных кексов.Это один из моих любимых рецептов кексов.

Шоколадные кексы с апельсиновой цедрой

Для начала молоко довести до кипения, добавить поломанный шоколад и сливочное масло. Снять с огня, перемешивать до полного растворения шоколада и масла.

Шоколадные кексы с апельсиновой цедрой

Муку просеять с какао, солью и разрыхлителем. Добавить сахар, перемешать.

Шоколадные кексы с апельсиновой цедрой

Яйцо слегка взбить со сметаной (можно заменить на йогурт или кислое молоко).

Шоколадные кексы с апельсиновой цедрой

К сухим ингредиентам добавить яйцо со сметаной и слегка остывший шоколад с молоком и маслом. В конце добавить цедру апельсина и все перемешать.

Шоколадные кексы с апельсиновой цедрой

Тесто должно получиться не слишком густым, жидковатым, как на оладьи. Если вышло густо, то добавить еще ложку-две сметаны или сок апельсина, до получения нужной консистенции.
Выпекать в подготовленной форме для кексов, в разогретой до 180 градусов духовке, в течение 20-25 минут. У меня силиконовая форма.

Шоколадные кексы с апельсиновой цедрой

Готовые кексы декорировать по своему вкусу. Я приготовила сахарную помадку из сахарной пудры и апельсинового сока. Кексы сверху покрыла помадкой, присыпали измельченным меренгой и цедрой апельсина.

Шоколадные кексы с апельсиновой цедрой

Приятного аппетита!

Шоколадные кексы с апельсиновой цедрой
Шоколадные кексы с апельсиновой цедрой
4
29 сен
Ингредиенты:
Молоко – 100 мл.
Шоколад темный – 50 г.
Масло сливочное – 100 г.
Мука пшеничная - 130-150 г.
Какао темное - 1 ст.ложка
Сахар – 80 г.
Щепотка соли
Разрыхлитель - 1 ч ложка
Цедра с половинки апельсина
Яйцо - 1 шт.
Сметана – 60-70 мл.
30 минут время
готовки
сложность рецепта: Легко
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Аппетитные кексики! 0149
Спасибо Лерик, быль очень вкусно)
На куличики похожи! Красивые кексики 0147

--------------------
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: