Îòêðûòü ìåíþ

Шарлотка з райськими яблуками та марципаном

Шикарный рецепт для сладкоежек!
Шарлотка з райськими яблуками та марципаном

Для приготування тіста: до миски просіяти пшеничне борошно. Додати сіль, розпушувач, цукрову пудру й перемішати. До борошна додати шматочки масла, руками перетерти в крихту.
Шарлотка з райськими яблуками та марципаном

Далі додати жовток зі сметаною та замісити еластичне тісто, що не липне до рук. Тісто відправити на 30 хвилин до холодильника.
Шарлотка з райськими яблуками та марципаном

Для начинки яблука вимити, почистити від шкірки та серцевини. Райські яблука залишити половинками, а звичайні яблука нарізати кубиками.
Шарлотка з райськими яблуками та марципаном

Марципан нарізати маленькими кубиками.
Шарлотка з райськими яблуками та марципаном

До яблук додати ромовий аромат, цукор, різаний марципан.

Шарлотка з райськими яблуками та марципаном

Перемішати, додати мелені сухарі.
Шарлотка з райськими яблуками та марципаном


Дно роз’ємної форми вистелити папером для випічки.
Тісто розкачати на припиленій борошном дошці і перекласти його у форму для випічки (діаметром 18 см.) формуючи бортики.
Шарлотка з райськими яблуками та марципаном

Поколоти тісто виделкою. Викласти начинку і відправити пиріг у розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Шарлотка з райськими яблуками та марципаном

Білок збити з ложкою цукрової пудри.
Шарлотка з райськими яблуками та марципаном

Через 15-20 хвилин пиріг дістати і викласти на яблука збитий білок. Температуру зменшити до 160 градусів і випікати ще близько 30 хвилин.
Шарлотка з райськими яблуками та марципаном

Готовий пиріг залишити трішки охолонути та дістати з форми.
Шарлотка з райськими яблуками та марципаном

Смачного!
Шарлотка з райськими яблуками та марципаном
Шарлотка з райськими яблуками та марципаном

Шарлотка з райськими яблуками та марципаном
Шарлотка з райськими яблуками та марципаном
4
31 авг
Ингредиенты:
Для тіста:
Борошно пшеничне 150-160 г.
Масло 75 г.
Дрібка солі
Розпушувач тіста 0,5 ч.ложки
Цукрова пудра 2 ст.ложки
Жовток 1 шт.
Сметана 2 ст.ложки
Для начинки:
Яблука райські 50-100 г.
Яблука 250-300 г.
Марципан 100 г.
Цукор коричневий до смаку
Сухарі мелені 1-1,5 ст.ложки
Ромовий аромат пару крапель
Білок 1 шт.
Цукрова пудра
1 час время
готовки
сложность рецепта: Средняя
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

О, и марципан, и ромовые капли и яблочки райские сразу в одном пироге у Катерины вместе с чудесными фуд-фото вызывают жгучее любопытство и восхищение! Я бы утащила себе кусочек)

--------------------
Цитата: Вишня
Я бы утащила себе кусочек)

Я б із великим задоволенням пригостила)
Катя, очень красиво и аппетитно!
Цитата: Анжелика
Катя, очень красиво и аппетитно!

Дякую, райські яблучка додають особливого смаку, ну а з марципаном - дуже смачно)
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: