Открыть меню

Картофель с салом на мангале

Картофель с салом на мангале

Если вы собираетесь на шашлык, то этот вариант приготовления картофеля послужит отличным гарниром к мясу. Рецепт предельно прост, готовится довольно быстро.
Картофель с салом на мангале

Картофель хорошо вымыть, сало тонко нарезать. Картофель нарезаем ломтиками толщиной примерно 5-8 мм, и нанизываем на шампур вперемежку с салом.
Картофель с салом на мангале

Приправляем любимыми специями, солим. Заворачиваем в фольгу и отправляем на мангал. Запекаем минут 15 стараясь часто прокручивать шампура.
Картофель с салом на мангале

Снимаем фольгу и снова отправляем на мангал, запекаем до характерной золотистой корочки
Картофель с салом на мангале
Картофель с салом на мангале
3
20 июн
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Отличный картофан e179
с шашлычком уходит "на Ура!!!"...
Правда мы в фольгу не заворачивали, но все мое детство делали такой шашлычок на костре... Очень вкусно... e179

--------------------
Цитата: vorobyshek
Правда мы в фольгу не заворачивали, но все мое детство делали такой шашлычок на костре... Очень вкусно... e179

С фольгой лучше - картофель пропекается и напитывается жирком с сала, а потом (без фольги) поджаривается... и обходится без подгоревших краев и сырости внутри...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: