Открыть меню

Смачні ласощі "Сирний будиночок"

Смачні ласощі "Сирний будиночок"

Сирний десерт.
Масло вийняти з холодильника, 230 гр. з'єднати з какао і цукром. Розмішати ложкою в однорідну масу. Викласти суміш на лист пергаментного паперу і розрівняти. Довжина і ширина цього шару визначається розміром печива. Це потрібно продумати і прикинути заздалегідь.
Печиво потрібно викласти прямокутником 3 х 4 шт. По довжині шоколадний шар повинен збігатися з краями печива, а по ширині - бути більше сантиметра на 2 приблизно кожного краю.
Для начинки нашого «Будиночка» з'єднати сир і залишок 70 гр. вершкового масла. Всипати промиті родзинки. При бажанні можна додати цукор за смаком. Розмішати ложкою.
Викласти начинку на середній ряд печива. Зробити так, щоб в перерізі сирна маса була приблизно схожа на трикутник. Це гарантує те, що при додаванні в верхівці «Будиночка» не утвориться порожнеча. Приступити до найвідповідальнішого моменту. Акуратно взяти пергаментний папір і з'єднати краї так, щоб печиво утворило «Будиночок».
При цьому простежити, щоб верх отриманого трикутника весь був закритий шоколадною глазур'ю. Якщо на початковому етапі ви правильно завдали масу на пергаментний папір, проблем не виникне. Можна підстрахуватися і залишити пару ложок глазурі на випадок додати.
Загорнути зверху края паперу. Відправити в холодильник. Мінімум «Будиночок» має стояти там 6-7 годин. Я готувала з вечора, і у мене він там знаходився всю ніч і до полудня. Вийняти з холодильника, акуратно розгорнути папір. Нарізати шматочками шириною приблизно 2-2,5 см, ну це вже як кто хоче, на свій погляд.
Смак глазурі на нашому «сирному будиночку» один в один нагадує той шоколад, який був на «Лакомці» з нашого дитинства!
Смачні ласощі
3
20 мар
Ингредиенты:
300 гр. вершкового масла;
250 гр. сиру (жирність можна взяти будь-яку, у мене - 9%);
12-14 звичайних бісквітних печива прямокутної форми;
5 ст.л. какао-порошку (без цукру і інших добавок);
жменьку родзинок;
2 ст.л. цукру.
7 часов время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: Средняя
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Вероничка, торт Домик очень вкусный, я люблю его готовить, только у меня в прошлом году вышел казус с печеньем, оно размокло, поэтому при покупке печенья сейчас необходимо подходить осторожно. И действительно, чем больше стоит этот тортик, тем вкуснее становится.

--------------------
Спасибо вам большущее девочки за отзывы. Мне очень приятно получить хорошие отзывы в свой адрес, как для новенькой это впечатляет очень. Сайт очень видно дружный и очень интересный всем. 0147
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: