Открыть меню

Творожная запеканка со сметаной

Творожная запеканка со сметаной

Легко готовится, вкусная.Можно подать на завтрак и ужин.Хорошо подать горячей с холодной сметаной, но хороша и холодной.
Творожная запеканка со сметаной

Качество запеканки зависит от творога, который вы возьмете. Лучше брать 15% творог рассыпчатый Звени Гора, если покупаете творог на базаре, берите жирный, не "мокрый" и вкусный. Продукты для запеканки не взбивать миксиром, а перемешивать деревянной ложкой или лопаточкой.
Творог растереть ложкой, добавить яйца, хорошо размешать.
Творожная запеканка со сметаной

Добавить две столовых ложки крахмала с большой горкой, перемешать.
Творожная запеканка со сметаной

Добавляем сахар, щепотку соли, ванильный сахар, цедру лимона, растопленное сливочное масло, сметану, сливочное масло растопленное. Перемешиваем.
Творожная запеканка со сметаной

Форму для запекания смазать рафинированным растительным маслом, вылить в нее сырную массу. Творожная масса у нас получается жидкая. Ставим в разогретую до 160 градусов духовку и выпекаем до золотистого цвета.
Творожная запеканка со сметаной

Запеканка готова. Подаем горячей с холодной сметаной. Сладкоежки могут полить растопленным шоколадом. Вкусна запеканка и холодная.
Приятного аппетита!
Творожная запеканка со сметаной
0
25 фев
Ингредиенты:
Творог - 300г
Яйца - 4 шт.
Крахмал картофельный - 2 ст. л.
Сахар - 5 ст. л.
Ванильный сахар - 0,5 ч. л.
Цедра лимона - 2 ч. л.
Соль - щепотка
Сливочное масло - 2 ст. л.
Сметана - 4 ст. л.
Сметана для подачи - по вкусу
Среднее время
готовки
8 количество
порций
сложность рецепта: Легко
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: