Открыть меню

Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Вкусные вареники, которые любят и дети, и взрослые. Очень быстро готовятся, особенно, когда нет времени долго возиться с тестом.
Вареники быстро готовятся, можно отварить все сразу, можно часть заморозить. Берем творог, желательно жирный (15%) или базарный. Добавляем яйцо, соль и постепенно, 5 столовых ложек муки, без верха. Хорошо все перемешиваем.
Ленивые вареники с творогом

На стол насыпаем 2 столовых ложки муки, месим тесто. Тесто получается мягкое.
Ленивые вареники с творогом

Добавляем на стол 1 столовую ложку муки. Тесто, крестообразным разрезом, делим на четыре части, разрезанные места на тесте окунаем в муку. Каждую часть теста раскатываем в колбаску, толщиной с палец.
Ленивые вареники с творогом

Колбаску разрезаем на кусочки 1,5-2 см, пальцем сверху приплюснуть каждый кусочек.
Ленивые вареники с творогом

В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь и доводим до кипения, кладем соль. В подсоленную, кипящую воду опускаем вареники. Берем миску,куда будем складывать вареники, кладем 50-70г сливочного масла, столовую ложку сахара.
Ленивые вареники с творогом

Вареники очень быстро варятся. После всплытия, вареники варим 2-3 минуты, достаем шумовкой и отправляем в миску, перемешиваем их, встряхивая миску.
Ленивые вареники с творогом

К вареникам подаем сметану. Приятного аппетита!
Ленивые вареники с творогом
4
16 фев
Ингредиенты:
Творог 15% - 200г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 8 ст.л. без горки
Масло сливочное - 50-70г
Сахар - 1 ст.л.
Сметана - по вкусу.
20 минут время
готовки
6 количество
порций
сложность рецепта: Легко
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Знатные ленивые варенички, благодарю за рецепт rose

--------------------
Цитата: Вишня
Знатные ленивые варенички, благодарю за рецепт rose

Спасибо! 0147 e192

--------------------
Очень люблю эти вареники, готовлю их редко и только для себя. Тут они не понимают и не знают что это такое. Жила на Украине, то их любила вся моя семья.
Цитата: Валентина
Очень люблю эти вареники, готовлю их редко и только для себя. Тут они не понимают и не знают что это такое. Жила на Украине, то их любила вся моя семья.

Тиночка, так там не понимают по тому, что творог и сметана прозводиться только у нас, а если и есть сейчас, то вкус другой.
--------------------------------------------------------------
Фортуна иногда дает слишком много, но достаточно - никогда.

--------------------
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: