Îòêðûòü ìåíþ

Пирог с фрикадельками

Пирог с фрикадельками
В миску налила ½ стакана теплого молока, добавила 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2,5 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей и 3 ст.л. просеянной муки – все перемешала и дала опаре подняться. Затем добавила стакан теплого кефира, 80мл растительного масла, 3 ст.л. картофельного крахмала и постепенно добавляла просеянную муку(4,5-5 стаканов), замесила тесто, после того, как тесто поднялось, обмяла. Разделила тесто на 2 неравные части. Бо’льшую часть теста аккуратно размяла руками, выложила в форму, сделав бортики. Дно теста «застелила» отварным картофелем, порезанным на диски, затем выложила фрикадельки из домашнего фарша, сверху немного порезанных томатов и пекинскую капусту, посолила, поперчила. Пирог закрыла меньшим кусочком теста, выдержала 30 минут. Выпекала в духовке при 180* до готовности. Уплетали за обе щеки, кто с чаем, кто с молочком. Приятного аппетита!!!
Пирог с фрикадельками
0
15 фев
Ингредиенты:
стакана молока
3 ст.л. сахара
1 ч.л.соли
2,5 ч.л. дрожжей
5 стаканов муки
80 мл растительного масла
3 ст.л. картофельного крахмала
200 гр картофеля
400 гр домашнего фарша
1 томат
1 час время
готовки
6 количество
порций
сложность рецепта: Средняя
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: