Открыть меню

Испанские булочки - Ensemadas

Испанские булочки - Ensemadas

Все продукты для приготовления булочек должны быть комнатной температуры, муку просеять. Берем теплое молоко, растворяем в нем дрожжи, добавляем 1 столовую ложку сахара, 1 столовую ложку муки, перемешать и оставить на 10 минут.
Испанские булочки - Ensemadas

К яйцам добавить соль, взбить вилкой.
Испанские булочки - Ensemadas

Подошедшие дрожжи переливаем в миску.
Испанские булочки - Ensemadas

Добавляем к ним взбитые яйца, оставшийся сахар и постепенно добавляем муку.Тесто месим в миске до гладкого состояния.
Испанские булочки - Ensemadas

Тесто накрываем салфеткой и оставляем на час.
Испанские булочки - Ensemadas

Поверхность стола, скалку и руки смазать маслом растительным. Выкладываем на стол тесто. Делим на две части, из каждой части скатываем две колбаски.
Испанские булочки - Ensemadas

Делим их на 9 кусочков.
Испанские булочки - Ensemadas

Кусочек теста раскатываем в форме прямоугольника очень тонко, смазываем растопленным сливочным маслом (очень хорошо смазывать растопленным свиным жиром) и скатываем рулетом, который сворачиваем улиткой.
Испанские булочки - Ensemadas

Булочки оставляем на 35-40 минут, чтобы они подошли.
Испанские булочки - Ensemadas

Выпекаем в духовке, разогретой до 170 градусов, 15-20 минут. Даем булочкам остыть, затем посыпаем сахарной пудрой.
Испанские булочки - Ensemadas

Вкусные булочки готовы.
Испанские булочки - Ensemadas

Приятного аппетита!
Испанские булочки - Ensemadas
0
13 фев
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: