Открыть меню

Запіканка з сиром по-селянськи

Отличный вариант закуски из курицы, очень простой и вкусный. Попробуйте обязательно.
Запіканка з сиром по-селянськи

Курячі серця на деякий час замочити у воді. Лук нашаткувати півкільцями, зелень подрібнити, все присолити і розім'яти руками з додаванням ложки оливкової олії. Картоплю добре промити, зчистить шкірку, порізати кільцями, потім обсмажити на олії до утворення рум'яної скоринки. Серця помити і розрізати навпіл.
Згасити протягом 10 хвилин на вершковому маслі разом з грибами. У форму, викласти шарами, спочатку обсмажену картоплю, потім цибулю, а потім сердечка з грибами, все посипати сиром. Яйце збити, але не сильно, додати сметану, посолити за смаком. Цим соусом полити запіканку. Форму помістити в духову шафу, готувати 15 хвилин, при температурі 200 градусів. Запіканка з сиром по-селянськи готова.

Раджу варіант:

Для оздоблення можна використовувати капелюшки грибів і зелень, їх слід укласти на запіканку перед тим, як помістити форму в духовку.
Запіканка з сиром по-селянськи
0
07 фев
Ингредиенты:
Сердечка курячі 500 гр.
Сир моцарела 300 гр.
Масло вершкове 25 гр.
Картопля 6 шт.
Гриби 6 шт.
Яйця 3 шт.
Цибуля ріпчаста 1 головка.
Оливкова олія 3 ст.л.
Сметана 2 ст.л.
Перець чорний мелений 1 ч.л.
Сіль 1 ч.л.
Петрушка.
Кріп.
15 минут время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: Средняя
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: