Открыть меню

Кудрявый мясной хлебец

Кудрявый мясной хлебец

1. Подготавливаем свиной фарш: выкладываем во вместительную посуду свиной фарш, 100 г сыра (режем кубиками или прямоугольными кусочками), орехи (режем на крупные кусочки), укроп (мелко нарезаем, удалив жесткие стебельки), чеснок (очищаем, удаляем проросток внутри каждой дольки и пропускаем через пресс), соль и перец (по вкусу); все хорошо перемешиваем до получения однородной массы. При необходимости добавляем сухари, пока масса не станет достаточно плотной.

Кудрявый мясной хлебец

2. Подготавливаем куриный фарш: выкладываем в чистую посуду куриный фарш, 50 г сыра (режем кубиками или прямоугольными кусочками), горчицу, красный сладкий перец (сушеный), тимьян, соль и перец (по вкусу); все хорошо перемешиваем до получения однородной массы. При необходимости добавляем сухари, пока масса не станет достаточно плотной.

Кудрявый мясной хлебец

3. Продолговатую форму для кекса слегка смазываем нейтральным на вкус маслом и выстилаем ломтиками бекона внахлест.

Шаг 4Шаг 4

4. Выкладываем ½ свиного фарша, затем куриный, затем оставшийся свиной фарш. Заворачиваем выступающие «хвостики» бекона.

Шаг 5Шаг 5

5. Запекаем в предварительно прогретой до 180 градусов духовке 1 ½ ч (точное время зависит от мощности Вашей духовки).

Шаг 6Шаг 6

6. Достаем из духовки, даем слегка остыть, нарезаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!Приятного аппетита!
Кудрявый мясной хлебец
4
20 янв
Ингредиенты:
бекон (тонкие длинные ломтики) – 300 г
фарш куриный – 300 г
фарш свиной – 600 г
грецкие орехи (очищенные) – 50 г
дольки чеснока (по вкусу)
сыр твердый, пикантный – 150 г
укроп – 2-3 веточки
горчица – 1 ст.л.
сухари панировочные – сколько потребуется
тимьян сушеный
соль
свежемолотая смесь 4 перцев
красный сладкий перец (сушеный)
немного нейтрального на вкус масла для смазывания формы
1,5 часа время
готовки
6 количество
порций
сложность рецепта: Легко
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Очень интересный рецепт. e179 Спасибо Ирина 0142
Большое спасибо за положительный отзыв! 0149
Отличный рецепт e179
И, вообще, мясо, завернутое в бекон (грудинку, подчеревок) - тема, заслуживающая внимания...
Спасибо, Костик, за оценку "отлично" нашему "кудрявому" :-) Буду всегда стараться на 5+ :-)
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: