Открыть меню

Паровые вареники

Паровые вареники получаются намного вкуснее и полезнее. К тому же они не разваливаются, как часто случается с обычными.
Паровые вареники

В муку влить кефир и замесить тесто.
Паровые вареники
Теперь добавим соль, соду и яйца. Опять замесить тесто, чтобы не приставало к рукам.
Паровые вареники
Накрыть миску полотенцем и оставить тесто на 30 минут.
Паровые вареники
Скатать тесто колбаской, нарезать кусочки для вареников.
Паровые вареники
Раскатать на кружочки. Я делал это майонезной баночкой. Во - первых не прилипает к стеклу, как к дереву, во - вторых мало места занимает.
Паровые вареники
Выложить в пароварку. В моём случае это кастрюля накрытая марлей. Варить 5 минут, накрыв кастрюлю миской.
Паровые вареники
На дно миски выложить лук, поджаренный на растительном масле, или просто сливочное масло. выложить первую партию вареников шумовкой.
Накрыть крышкой и встряхнуть. И так с каждой партией, пока все вареники не сварятся.
Паровые вареники
Теперь можно подавать к столу.
Приятного аппетита.
Паровые вареники
Паровые вареники
0
17 янв
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 900 г;
соль - шепотка;
Сода - 1 чайная ложка;
Яйца - 2 штуки;
Кефмр - 500 мл;
Начинка для вареников - любую.
40 минут время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: Средняя
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: