Открыть меню

Мясной рулет

Что сделать из мяса? Почему бы не приготовить мясной рулет?
Мясной рулет
Грудинку без ребрышек положила в миску, посыпала прованскими травками и залила рассолом от ассорти(огурцы и томаты) и оставила мариноваться на ночь, затем завернула рулетом, перевязала шпагатом. В кастрюлю поместила грудинку, марлевые мешочки с луковой шелухой, добавив по столовой ложке соли на 1 литр воды, и проварила 30 минут, Мешочки с шелухой убрала, а мясо оставила до полного остывания воды. Затем мясо достала, обсушила бумажным полотенцем, протерла оливковым маслом и поставила в разогретую духовку до 180* на 20 минут, чтобы ушла лишняя влага. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Угощайтесь!!!
Мясной рулет
2
02 янв
Ингредиенты:
Грудинка 1,5 кг
Рассол 0,5 литра
Луковая шелуха
Оливковое масло
50 минут время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: Средняя
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Шикарный рулет получился Танечка. Красивый и вкусный очень. 0149 e179
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: