Открыть меню

Булочки "Шишки"

Булочки "Шишки"

Булочки "Шишки"

"Шишки" получаются с нежным мякишем, шоколадно-сливочным вкусом и ароматной начинкой. Такие булочки порадуют детей в новогодние праздники!
Дрожжи и 1 ч.л. сахара растворить в теплом молоке и оставить на 5-10 минут до появления пенной шапочки.
Муку, просеянную вместе с какао-порошком, размягченное сливочное масло, сахар, соль смешать и добавить дрожжи. Замесить мягкое тесто.
Булочки "Шишки"

Тесто положить в чистую миску и дать увеличиться в объеме примерно в 2 раза.
Начинка: грецкие орехи измельчить, яблоко потереть на крупной терке, добавить сахар и корицу.
Булочки "Шишки"

Подошедшее тесто поделить на 10 частей, округлить и накрыть пленкой на 10-15 минут.
Булочки "Шишки"

Из заготовки раскатать лепешку, выложить немного начинки, защипнуть края, сформировать шар, положить швом вниз.
Булочки "Шишки"

С помощью ножниц сделать надрезы.
Булочки выложить в формы для кексов, накрыть пленкой и дать увеличиться в объеме примерно в 1,5-2 раза.
Выпекать в разогретой до 190С духовке около 20 минут.
Булочки "Шишки"

Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Булочки "Шишки"

Пусть "шишки" порадуют Ваших детей! Воздушный мякиш и ароматная начинка улучшат праздничное настроение! :0149:
Булочки
4
22 дек
Ингредиенты:
Опара:
Дрожжи сухие быстрорастворимые — 4г
Сахар - 1ч.л.
Молоко— 170г

Тесто:
Мука— 250г
Сахар — 35г
Соль — 3г
Какао-порошок — 5г
Масло сливочное— 30г

Начинка:
Орехи грецкие — 70г
Яблоко – 1шт
Сахар – 1ст.л.
Корица – ½ ч.л.
Сахарная пудра — 1ст. л.
45 минут время
готовки
6 количество
порций
сложность рецепта: Средняя
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

Очень аппетитные и красивые шишки получились у тебя Дашуня. e179 Спасибо за рецепт интересный. Пригодится. 0149
Спасибо 0100 0149 Надеюсь детям понравится! Мы сегодня наряжали с детьми елку и угощались шишками 0136
Чудесные булочки. Не могу равнодушно пройти мимо дрожжевой выпечки, очень ее люблю!
Цитата: gutka
Чудесные булочки. Не могу равнодушно пройти мимо дрожжевой выпечки, очень ее люблю!

Спасибо, Катерина! И я обожаю выпечку, особенно фигурную 0100
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: