Îòêðûòü ìåíþ

Смалец и шкварки в мультиварке

Смалец и шкварки в мультиварке
Смалец и шкварки в мультиварке
Все что нам нужно - это нутряное сало или обрезки, если со шкуркой, ее необходимо обрезать. Измельчаем жир, выкладываем в чашу мультиварки. Включаем режим "Тушение" на 4 часа.
Смалец и шкварки в мультиварке
С помощью мультиварки у нас получатся шкварки не зажаристые, а нежные и мягкие. При добавлении в любое блюдо они почти растворяются.
Смалец и шкварки в мультиварке
Полученный смалец заливаем в чистые сухие банки и закатываем. Шкварки отдельно.
Смалец и шкварки в мультиварке
Храним банки в прохладном месте.
Таким же образом я вытапливаю и жир домашней птицы.
Обожаю выпечку на смальце за ее вкус и пушистость.
А какие вкусные каши получаются со шкварками.
Смалец и шкварки в мультиварке
2
21 дек
Понравился рецепт? Сохраните его к себе на стену в социальной сети!

А я вытапливаю шкварки в гусятнице на угольной печке. А шкварки люблю позажаристее, похрустеть... 0100

--------------------
Не-е, мне больше нравятся не зажаристые 0100 Ну, как говорится, у каждого свой вкус 0142 А в выпечку зажаристые пробовала добавлять?
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: